説明
*カテゴリーのクール代227円も必ずカートにお入れください*
天然醸造・木桶発酵といった昔ながらの製法で仕上げることで、どこか懐かしさを感じさせてくれる「おふくろの味」を目指しました。天然醸造・木桶発酵といった昔ながらの製法で仕上げることで、どこか懐かしさを感じさせてくれる「おふくろの味」を目指しました。米糀に加え豆糀を用いて旨味を強く引き出したこの昔造り味噌は、味噌汁にして飲めば、「ホッと」、思わず故郷の景観が思い浮かびます。マンガおいしんぼでも紹介された味噌です。
賞味期限 6ヶ月(未開封)保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)(原材料)JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩