説明
日本人が昔から食べてきた健康食だからこそ、選ぶべきは本物、国産の雑穀です。特に農薬不使用にこだわって作っている雑穀は、すべて安心して食べられる純国産です。
ソバ（蕎麦 そば）のタンパク質には強力な血中コレステロール低下作用があり、体脂肪をつきにくくする作用もあります。また、善玉コレステロールを上げ、悪玉コレステロールを下げる作用がある。便秘の改善作用もあるそうです。
そばの実はすぐに火が入りやすいので、お好みの具やキノコを入れて、短時間で雑炊の出来上がり。消化吸収がよく食感も楽しめる雑炊です。
