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国産の特別栽培大豆・小麦を城峯山より湧き出る名水「神泉水」を使用し杉樽で天然醸造しました。まろやかな味と格別な風味が醸し出され、身体に有益な酵母乳酸菌が生きている生の醤油です。お得な1リットルサイズです。 (原材料) 大豆(国産、遺伝子組換えでない)、米(国産)、食塩