説明
切干大根は煮物や炒め物、酢の物等にお使いください。生の大根と比べて、カルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンB1・B2は10倍。食物繊維も豊富に含まれています。
タンパク質、糖質、カルシュウムが多く栄養価は大幅にアップ。食物繊維やビタミンC、カリウム、リン、鉄、ビタミン類、ミネラルを多く含む。生の大根よりも栄養価が高く、ビタミンB1は10倍、B2は10倍、カルシウムは16倍、 鉄は32倍で鶏のレバーをも上回る。食物繊維を多く含みます。
天日干し有機栽培切干大根 80g
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