説明
カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルが多く含まれています。原料は、古くから弊社のごま契約栽培地である鹿児島県・喜界島産を主として、他に宮崎県産・長崎県産にて農薬不使用にて栽培したごまを100%使用しています。薪を焚いて釜でじっくり煎ったあと、昔ながらの石臼ですりごまにしています。白和えなどに。
骨粗しょう症の予防や貧血の改善に効果がある。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれている。抗酸化作用を持つ。活性酸素が体内で生成されるのを抑え、肝臓機能を強化し細胞の老化やガン化を抑制する作用がある。脂質はオレイン酸、リノール酸が80%を占め、たんぱく質も豊富に含み、コレステロール抑制にも効果もある。
※上記商品写真は「白ゴマ」ですが、実際には「黒ゴマ」をお届けいたします。
