銀杏材 料理ベラ 4.5cm×30cm

540円(税40円)

イチョウは、荘厳なたたづまいを織り成す、曹洞宗大本山永平寺を代表とする雪深い越前の山奥から切り出された『イチョウ木』で作られております。昔から、『イチョウ』の優れた特長がまな板や調理器具に一番適していると言われております。材質が均一であり、油分がある為、水はけがよく、 フラボノイドが含まれている為、匂いが残りにくく仕上げられています。