(マルカワ)有機合わせ味噌 750g

1,183円(税88円)

有機麦みそに使われている大麦は国内の有機栽培されたもの。国産有機大麦はなかなか生産してくださる方がいなくて、入手することが困難な状況でございます。(自給率0.06%)その大麦をふんだんに使い、香り高い麦みそを仕込みました。米味噌では味わえない麦の香りと味わい深い風味が特徴です。米みそ麦みそをあわせた味噌。米と麦それぞれの旨味が楽しめる。

(原材料)有機大豆(国産)、有機米(国産)、有機丸麦(国産)、天然塩、地下水