黒潮・土佐ふのり 20g

432円(税32円)

「黒潮・土佐のまふのり」は、高知県の太平洋岸の海、土佐黒潮の干満の差が激しい過酷な岩場で育つ、希少な品種の「ふのり」です。まふのりは、海の天然野菜と言われ、ミネラル成分が豊富に含まれ、また、昔から白髪対策、胆石の症状改善の民間療法として用いられてきました。まふのりは、3〜5月にかけて手作業で岩場で摘み取り、天日干しした商品です。

5分ほど水で戻し、きれいに水洗いしてお使いください。ふのりの定番料理?は、ふのり入りの味噌汁ですね!